Где поесть

Рестораны Адыгеи

3 места в Адыгее — с фото, адресами и описаниями.

О разделе

Рестораны Адыгеи

Рестораны Адыгеи — это не только столица. Хорошие заведения есть и в Майкопе, и в горной части республики: в станице Даховской, у дороги на Лаго-Наки и на самом плато, где обед подают с видом на горы.

Главное, что стоит попробовать, — адыгейская кухня. Адыгейский сыр подают свежим, копчёным и жареным, делают из него халюж — пирожки с сыром. Щипс — густой пряный соус, который едят с пастой из пшена, гедлибже — курица, тушённая в сметанном соусе. Помимо местной кухни, в ресторанах республики популярны грузинские и кавказские блюда — хинкали, хачапури, шашлык — и авторские меню.

В горах рестораны особенно ценны: они часто становятся главной точкой дня после прогулки к водопадам или спуска с плато. В сезон и на выходные столик у окна лучше бронировать заранее.

Частые вопросы

Что попробовать в ресторанах Адыгеи?

Адыгейский сыр — свежий, копчёный и жареный, халюж, щипс с пастой и гедлибже. А ещё — хинкали, хачапури и шашлык в заведениях кавказской кухни.

Есть ли рестораны в горах?

Да, в Даховской, у дороги на Лаго-Наки и на самом плато есть рестораны с домашней и авторской кухней.

Нужно ли бронировать столик?

В выходные и в высокий сезон — желательно, особенно в ресторанах с панорамными видами.